21. Food drying: proceedings of a workshop held at edmonton Alberta, 6-9 July 1981
المؤلف: /editor Gordon Yaciuk.
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,آشپزی , -- خشک کردن
رده :
TX
۶۰۹
/
ف
۹ ۱۳۶۱
22. Food drying with an attitude /
المؤلف: by Mary T. Bell
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Dried foods),Food-- Drying
رده :
TX609
.
B45
2008
23. Freeze-drying for the food industries
المؤلف: DALGLEISH,J MCNAIR
المکتبة: (طهران)
موضوع: FREEZE-DRYING
رده :
TP
371
.
6
.
D35
24. Freeze-drying for the food industries
المؤلف: Dalgleish, J. McNair.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Freeze-drying
رده :
TP
371
.
6
.
D35
1990
25. Freeze-drying for the food industries
المؤلف: J. McN. Dalgleish
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع: Freeze -- drying
رده :
TP
،
371
.
6
،.
D35
،
1990
26. Freeze-drying for the food industries
المؤلف: Dalgleish, J. McN.)J. McNair(
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ، Freeze-drying
رده :
TP
371
.
6
.
D35
1990
27. Freeze drying processes for the food industry
المؤلف: / Marcia H. Gutcho
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Freeze-drying- Patents,Freeze-dried foods- Patents
رده :
TP371
.
6
.
G87
28. Handbook of Food Dehydration and Drying
المؤلف: / Written By: EIRI doard of Consultants & Engineers
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (أردبیل)
موضوع: Food - Drying - Handbooks, manuals, etc
رده :
TP371
.
5
.
F
6
2005
R
29. Industrial Drying of food
المؤلف: / edited by Christopher G. J. Baker
المکتبة: مكتبات الكلية التقنية 1 بجامعة طهران (طهران)
موضوع: Food--drying,Dried foods
رده :
TP
371
.
5
.
B35
1997
30. Life-Vacuum Drying for Extending Food Shelf
المؤلف: / Felipe Richter Reis
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: ENGINEERING, CHEMICAL|ENGINEERING, INDUSTRIAL
رده :
E-BOOK
31. Microstructural development of high solid food systems during freeze-drying
المؤلف: Malik, Nur Hafizah
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: TA Engineering (General). Civil engineering (General) ; TP Chemical technology
32. Porosity: Establishing the Relationship between Drying Parameters and Dried Food Quality
المؤلف: / Mohammad U.H. Joardder, Azharul Karim, Chandan Kumar, Richard J. Brown
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
33. Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
المؤلف: / Anandharamakrishnan, C.
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: ENGINEERING (uncategorised)
رده :
E-BOOK
34. Spray drying technique for food ingredient encapsulation /
المؤلف: C. Anandharamakrishnan, S. Padma Ishwarya
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Preservation.,Microencapsulation.,Spray drying.
رده :
TP371
.
66
35. Sustainable food drying techniques in Developing Countries :
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Food ; Drying ;
